Murung Raya, CNN.com – Upaya meningkatkan kesadaran gizi masyarakat melalui konsumsi ikan mendapat dukungan penuh dari Wakil Ketua I DPRD Kabupaten Murung Raya (Mura), Dina Maulidah, S.HI. Dukungan tersebut disampaikan saat menghadiri Lomba Masak Serba Ikan yang diselenggarakan oleh Dinas Pertanian dan Perikanan Murung Raya bekerja sama dengan Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) Kabupaten Murung Raya, di Gedung Pertemuan Umum Tira Tangka Balang, Kamis (16/10/2025).
Kegiatan tersebut secara resmi dibuka oleh Wakil Bupati Murung Raya, Rahmanto Muhidin, dengan mengusung tema “Ikan Bergizi dan Aman Dikonsumsi.” Tema ini dipilih untuk menekankan pentingnya ikan sebagai sumber protein berkualitas tinggi sekaligus menjadi bagian dari strategi memperkuat ketahanan pangan di daerah.
Dalam sambutannya, Dina Maulidah menyampaikan bahwa lomba memasak berbahan dasar ikan bukan hanya sekedar ajang adu kreativitas, tetapi juga sarana edukatif masyarakat yang efektif dalam menumbuhkan kesadaran terhadap pentingnya gizi seimbang.
“Kegiatan seperti ini tidak hanya menonjolkan keahlian memasak, tetapi juga menjadi media strategi dalam membangun kebiasaan masyarakat untuk mengonsumsi ikan sebagai sumber gizi utama. Melalui pendekatan masyarakat yang kreatif dan menyenangkan, diajak belajar bagaimana mengolah ikan menjadi hidangan sehat, bergizi, dan menarik, terutama bagi anak-anak,” jelas politisi tersebut.
Lebih lanjut, Dina menegaskan DPRD Murung Raya akan terus memberikan dukungan terhadap berbagai kegiatan yang berorientasi pada pembangunan manusia, khususnya dalam meningkatkan kualitas kesehatan dan kecerdasan generasi muda menuju Indonesia Emas 2045.
“Kami berharap lomba seperti ini bisa menjadi program rutin dan dikembangkan hingga ke tingkat desa. Ini bukan hanya soal makanan, melainkan investasi jangka panjang untuk meningkatkan kualitas sumber daya manusia,” tegasnya.
Sementara itu, Wakil Bupati Rahmanto Muhidin menilai bahwa kegiatan ini merupakan bentuk sinergi nyata antara pemerintah daerah, lembaga legislatif, dan organisasi masyarakat dalam memperkuat ketahanan pangan berbasis lokal.
“Lomba masak serba ikan ini menjadi wujud kolaborasi yang sangat positif. Kita ingin masyarakat Murung Raya semakin sadar akan pentingnya gizi dari ikan, sekaligus mencintai hasil perikanan lokal yang kaya manfaat,” ujar Rahmanto.
“Dengan inovasi kuliner seperti ini, kita dapat mengedukasi masyarakat bahwa mengonsumsi ikan tidak hanya menyehatkan, tetapi juga bisa diolah menjadi menu yang menarik dan bernilai ekonomis,” tambahnya.
Kegiatan lomba tersebut diikuti oleh perwakilan dari berbagai kecamatan di Kabupaten Murung Raya. Para peserta menampilkan beragam kreasi menu makanan ikan lokal dengan cita rasa dan tampilan yang menggugah selera. Selain menjadi ajang kompetisi, kegiatan ini juga diharapkan menjadi inspirasi bagi masyarakat untuk lebih kreatif dalam mengolah hasil perikanan daerah.
Melalui kegiatan seperti Lomba Masak Serba Ikan, Pemerintah Kabupaten Murung Raya terus berupaya menciptakan nilai penting gizi seimbang dan konsumsi ikan dalam kehidupan sehari-hari. Dengan dukungan lintas sektor, termasuk dari kalangan legislatif, pendidikan gizi diharapkan dapat menjangkau seluruh lapisan masyarakat hingga tingkat rumah tangga.
(M. Ilmi)
